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安徽工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂物品保管員工作標(biāo)準(zhǔn)

發(fā)布者:系統(tǒng)管理員發(fā)布時間:2015-06-24瀏覽次數(shù):82

1 范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食堂物品保管員工作內(nèi)容與要求、職責(zé)權(quán)限及檢查與考核。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食堂物品保管員崗位。
2 工作內(nèi)容與要求
2.1 負(fù)責(zé)食(物)品驗收、登記、保管和發(fā)放工作。
2.2 負(fù)責(zé)食堂日經(jīng)營報表工作。
2.3 參與勤雜工作。
2.4 參與衛(wèi)生保潔工作。
2.5 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
3 責(zé)任與權(quán)限
3.1 責(zé)任
3.1.1 對驗收過的食(物)品質(zhì)量承擔(dān)直接責(zé)任。
3.1.2 對保管、發(fā)放的物品數(shù)量承擔(dān)直接責(zé)任。
3.1.3 對保管的物品發(fā)生霉變負(fù)直接責(zé)任。
3.2 權(quán)利
3.2.1 有權(quán)拒絕驗收不合格食(物)品。
4 崗位要求
4.1 高中(中技)及以上學(xué)歷,持《健康證》上崗。
4.2 按食品管理程序的要求驗收、登記、發(fā)放食品,熟悉庫存食品的數(shù)(質(zhì))量和用途。
4.3 遵紀(jì)守法,廉潔自律,勤儉節(jié)約。
4.4 愛崗敬業(yè),身體健康。
5 檢查與考核
5.1 依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)工作內(nèi)容與要求進(jìn)行檢查。
5.2 依據(jù)學(xué)院和總務(wù)處一般工作人員考核實施細(xì)則進(jìn)行考核。
6 附加說明
6.1 本標(biāo)準(zhǔn)于2010年元月發(fā)布,自發(fā)布之日起實施。
6.2 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:安徽工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院總務(wù)處。
6.3 本標(biāo)準(zhǔn)起草人:王革
6.4 本標(biāo)準(zhǔn)審核人:朱忠玉
6.5 本標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)人:薛世山