為了激發(fā)學生們的藝術潛能，提高烹飪專業(yè)學生的創(chuàng)造力和想象力，管理工程系安工烹飪協(xié)會于2024年5月17日在學校三食堂三樓開展了以“果醬畫”為主題的“以盤為紙，以果醬為墨”的藝術繪制活動。

在活動現(xiàn)場，同學們將各種顏色的果醬擠出來，巧妙地運用在碟子上，創(chuàng)作出一幅幅色彩斑斕、形態(tài)各異的果醬畫。果醬畫雖然看似簡單，但要想駕馭并不簡單。繪畫的主題、框架、顏色選擇，都需要大家提前構思好，下筆后也不能有絲毫馬虎?？此埔环⌒〉墓u畫作，其實也是對烹飪這門技術獨特的詮釋，變化莫測，而又魅力無窮。同學們表示，此次是他們第一次嘗試這種獨特的繪畫方式，感到非常新奇和有趣。通過這次活動，他們不僅學到了很多繪畫技巧，還鍛煉了自己的動手能力和團隊協(xié)作精神。

管理工程系會在職教周繼續(xù)舉辦更多類似的創(chuàng)意活動，為學生們提供更多展示自己才華的舞臺，讓他們在輕松愉快的氛圍中感受創(chuàng)新和藝術的魅力，成為具有創(chuàng)新精神和實踐能力的新時代烹飪專業(yè)人才。（撰稿：李興海 審核：曹有智）